我选择在窗口的标题栏中显示菜单选项。
如果我以正常方式运行应用程序，它可能会起作用，即单击图标打开，但是当我以 root 权限在终端中打开它时，菜单栏不再位于标题栏中，而是位于标题栏下的“新部分”（我认为如此）。
Gedit 和更多都是一样的。
答案1
好的，这确实不是一个答案，但是对于评论来说信息太多了，而 iut 可能是唯一的答案。
首先这是此问题的一个错误报告 https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/unity/+bug/894348
然而没有解决办法
以下是我找到的一些信息为什么以 root 身份打开的应用程序不使用全局菜单？
对于要使用全局菜单的应用程序，需要将环境变量 $UBUNTU_MENUPROXY 设置为要使用的 menuproxy 库的名称。出于安全原因，当使用 sudo 等以 root 身份运行程序时，此变量将被清除。
作为副作用，这表明哪些程序以 root 身份运行，否则可能并不总是清楚全局菜单中的项目属于以 root 身份运行的程序。
由于这是当前行为的充分理由，所以我不希望它发生改变。
这是我所能找到的全部内容，简短回答一下
没有修复，这似乎与 Ubuntu 和 root 的安全性有关，可能永远不会有修复。
但是如果它真的让你烦恼，你可以删除全局菜单（任务裸菜单）并将它们放在所有用户的窗口上，就像这样
sudo apt-get remove indicator-appmenu
然后像这样放回去
sudo apt-get install indicator-appmenu
如果你只是想删除某些应用程序，请查看此http://www.webupd8.org/2013/11/unity-global-menu-can-now-be-disabled.html