很少有软件可以执行语音识别（即语音转文本 (STT)），但我不确定它们能在多大程度上满足您的需求。我猜最好的解决方案都很昂贵。例如，Dragon NaturallySpeaking SDK 应该能够完成这项工作。不过也存在一些免费的替代方案。例如，查看 CMU Sphinx 或 Microsoft 的语音软件识别。
为了缩小研究范围，您应该考虑所使用的系统（Linux、BSD、Windows 等）以及将使用的录音类型（是否提前知道说话者）。这将影响您可以使用或不能使用的解决方案。另外，请注意，据我所知，语音识别远非准确。
希望能帮助到你！
狮身人面像
微软 SAPI
龙自然说话
