减慢 Linux 程序的时钟/计时器速度

Question

有时，需要快速用户交互/手动灵活性的 Linux 程序运行速度太快，我跟不上。例如，不允许您控制速度的视频游戏和视频播放器。

我怎样才能减慢该进程的时钟速度，以便我可以以较慢的速度与该程序进行交互？

_{这个问题与如何降低 Flash 游戏的帧速率？，但这个问题的答案是只适用于 Windows 的程序。我因此询问有关 Linux 的一个相关问题。}