要多次写入光盘，您有两个选择：
- 多会话（Nero：☑允许稍后添加文件）
- UDF（Windows 7 及更高版本：实时文件系统）
有哪些区别、优点和缺点？
答案1
通用磁盘格式 (UDF) 在维基百科上是这样描述的：
通用磁盘格式 (UDF) 是 ISO/IEC 13346 和 ECMA-167[5] 规范的一个配置文件，是一种开放的、与供应商无关的文件系统，用于为各种媒体存储计算机数据。实际上，它最广泛用于 DVD 和较新的光盘格式，取代了 ISO 9660。由于其设计，它非常适合可记录和（可重写）可写光学媒体上的增量更新。
多会话一直是 UDF 规范 (UDF 2.01/6.10.1) 的一部分，尽管某些实现可能无法读取具有多个会话的磁盘或只能读取最后一个会话。
每个会话都有自己完整的数据表，这会浪费空间。我听说每个额外会话的开销为 20 兆字节。多会话 CD-R 光盘最初由 Kodak 实施，允许在 CD-R 光盘上写入数据，直到光盘写满。与传统 CD-R 一样，一旦写入光盘，就无法擦除数据，但可以使用同一张光盘，直到写满为止，每个会话都会修改（添加或替换）来自先前会话的文件。
答案2
首先：区段是一段录制的片段，可能包含一个或多个任何类型的轨道。光盘刻录机不必一次写入整个区段。您可以写入单个轨道，稍后再写入另一个轨道，但区段必须“关闭”，标准光盘播放器才能使用它。在光盘关闭或没有剩余空间之前，可以添加其他区段。这提供了一种简单且相当可靠的方法，可以立即将一些数据写入光盘，并且以后仍可以添加更多数据。
多会话是一种允许在多个录制中逐步添加数据的技术，允许您添加、更新或删除文件和目录。多区段光盘上的所有数据都可以看作是同时录制的（如果您在区段之间链接数据）
通用磁盘格式 (UDF)，一种被称为 ISO/IEC 13346 和 ECMA-167 的配置文件，是一种开放的、与供应商无关的文件系统。它用于保存各种媒体的计算机数据。实际上，UDF 在 DVD 和取代 ISO 9660 的更新磁盘格式中使用最为广泛。
所以多会话是一种在光盘上记录数据段的技术，而自定义函数是一种用于多种媒体（包括光盘）的计算机数据存储的与供应商无关的文件系统。
据我所知，你无法对它们进行比较，因为你在同一个任务中使用了它们。
根据我的经验，多会话优点是磁盘数据存储容量灵活，缺点是每次使用时磁盘损坏的几率都会增加。UDF 几乎在任何地方都受到青睐，缺点是与最新技术相比，路径名长度非常有限，并且在某些方面受到一些限制操作系统取决于自定义函数版本。