复制除第一个视频流之外的所有 FFMPEG 流和元数据

Question

我有一些通过摄像机应用录制的“语音备忘录”。它们有大量的视频流，但我只想要音频。

我如何通过 ffmpeg 复制除第一个视频流之外的所有流？我如何才能包含所有元数据？

有关的：使用 ffmpeg 批量复制所有元数据

将所有元数据（文件和视频）和非视频流从一个视频复制到另一个视频