据我所知，LaTeX 是一组基于底层 TeX 核心的 300 个左右原始命令构建的宏。TeXBook 讨论了诸如\it和 之类的宏\sl，但我无法在我的 LaTeX 文档 (pdflatex) 中使用它们。
那么，LaTeX2e 是不是真的保守延伸TeX，还是 TeX 也随着时间推移而更新，TeXBook 不再是可靠的来源？如果是后者，是否有一些新的文献描述了当今标准 LaTeX2e 可访问的 TeX 的最底层？
答案1
TeXbook记录了两个独立的东西：TeX 二进制文件提供的一组基元，以及 Knuth 在plain.tex此基础上定义的宏。这些基元在 LaTeX2e 中可用（尽管有些基元被重命名，例如\end保存为\@@end），但 LaTeX 仅实现一些普通宏（并且不一定完全相同）。
在文档方面，Lamport 的书中描述了 LaTeX 的用户界面。对于程序员来说，clsguide但没有“权威”的文档说明哪些部分latex.ltx/primitives可以使用，哪些部分不能使用：人们必须通过实验来了解这一点。人们可以阅读source2e了解 LaTeX2e 内核的完整细节。
值得注意的是，\it和\sl是用户级命令（没有@符号），因此它们的状态很明确：它们不在 Lamport 的书中作为 LaTeX2e 文档语法的一部分，因此不应使用。如古斯塔沃·梅泽蒂 (Gustavo Mezzetti) 的回答，可使用NFSS机制进行字体选择。
从历史角度来看，LaTeX 最初是一个加载在纯文本上的文件，但对于长的时间：LaTeX 是一种单独的 TeX 格式，它有自己的方法。
答案2
如果问题是“可能我使用字体切换命令，如\it或\sl”，那么答案通常取决于您使用的文档类别。事实上，这些命令是不是由 LaTeX2e 内核定义，尽管有些类确实将它们定义为向后兼容工具；例如，article类这样做，而scrartcl类不这样做（除非您指定 - 现在已强烈弃用，因此隐藏 - 选项enabledeprecatedfontcommands）。但请注意，我们在这里所说的“向后兼容性”是指可追溯到 20 世纪 90 年代早期的代码使用，并且已被取代很多更好的设备称为新字体选择方案 (NFSS)；NFSS 被纳入 LaTeX2e，并且显然在很大程度上更胜一筹，因为它允许逐一解决各个字体特征（系列、形状等）。
另一方面，如果问题是“应该我使用字体切换命令，如\it或\sl”，那么答案是一个大“不”，原因已在上段最后一句中解释过。