将图像上的图形转换为 Pgfplots

Question

因此，我有以下图形：

我没有点列表，因此我尝试“用眼睛”来画线并使用如下所示的平滑参数：

 \begin{tikzpicture}
\begin{axis}[
    title={Torque-speed characteristic},
    xlabel={Speed [RPM]},
    ylabel={Torque [N m]},
    xmin=0, xmax=3000,
    ymin=0, ymax=50,
    xtick={0,500,1000,1500,2000,2500,3000},
    ytick={0,10,20,30,40,50},
    legend pos=north east,
    ymajorgrids=true,
    grid style=dashed,
]

\addplot[color=blue, smooth]
    coordinates {
    (0,35)
    (275,43)
    (300,43.76)
    (365,44.50) 
    (400,44.54)
    (500,44)
    (600,40)
    (700,20)
    (750,0)
    };
    \legend{2 poles}

\addplot[color=red,smooth]
    coordinates {
    (0,26.5)
    (600,32)
    (750,33.2)
    (800, 33.7)
    (900, 32.8)
    (950, 15)
    (1000,0)
    };
    \legend{4 poles}

\end{axis}
\end{tikzpicture}

可以看出，线条相对于原始图形并不完美。有没有简单的方法可以将此图形转换为 LaTex 图形？谢谢！