我建议align*
环境。线条将在&
符号后的字符上对齐。\mapsto
箭头也可以使用。
\documentclass{article}
\usepackage{amsmath, amsfonts}
\newcommand{\R}{\mathbb{R}}
\begin{document}
\begin{align*}
T\colon\R^2 & \to\R^2\\
v & \mapsto T(v)\\
T^{-1}\colon\R^2 & \to\R^2\\
T(v) & \mapsto v
\end{align*}
\end{document}