LaTeX 中带有意外字形的字符

Question

我刚刚发现，ASCII 竖线字符在 LaTeX 中（意外且莫名其妙地）被渲染为长划线。因此，可能还有其他这样的字符，它们不是“特殊”的（在未转义时是非文本“控制”字符），但却以LaTeX完全非标准的方式呈现

是否有某个地方的规范列出了这些“非标准渲染”字符？