如何使用命令行对文件/视频应用有损压缩？

Question

如何使用命令行对视频应用有损压缩？

当我使用 Ubuntu 中提供的默认压缩工具（即将视频打包成 tar.gz、zip 等文件）时，大小并没有太大差别，所以我想他们使用了无损压缩？